Рецепт Салат Нептун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нептун

Маринованная морская капуста 45 г
Морковь по-корейски 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Лососина, семга, кета малосоленые 35 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нептун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6% 817 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.9% 329 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 36.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1746.2 мкг 900 мкг 194% 94.9% 52 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В4, холин 29.83 мг 500 мг 6% 2.9% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.291 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6358 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 3.4% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.345 мг 15 мг 42.3% 20.7% 236 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин РР, НЭ 3.5991 мг 20 мг 18% 8.8% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 465.57 мг 2500 мг 18.6% 9.1% 537 г
Кальций, Ca 44.9 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2227 г
Магний, Mg 65.63 мг 400 мг 16.4% 8% 609 г
Натрий, Na 263.19 мг 1300 мг 20.2% 9.9% 494 г
Сера, S 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4110 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 7.5% 655 г
Хлор, Cl 637.59 мг 2300 мг 27.7% 13.5% 361 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 21.01 мкг ~
Железо, Fe 5.056 мг 18 мг 28.1% 13.7% 356 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 9% 544 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2561 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1030 г
Селен, Se 3.767 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1460 г
Фтор, F 149.85 мкг 4000 мкг 3.7% 1.8% 2669 г
Хром, Cr 18.02 мкг 50 мкг 36% 17.6% 277 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Нептун составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕПТУН

Салат Нептун богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194 %, витамином E - 42,3 %, витамином PP - 18 %, калием - 18,6 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 27,7 %, железом - 28,1 %, кобальтом - 18,4 %, хромом - 36 %

Чем полезен Салат Нептун

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нептун, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нептун, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы