Рецепт стручковая фасоль с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль с мясом

Масло оливковое 9 г
Фасоль (стручок) 1084 г
Свинина мясная 500 г
Помидоры (томаты) 466 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.5% 589 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.4% 909 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 8.4% 1022 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 9% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 11.9% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 24.535 мкг 400 мкг 6.1% 5.2% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 17.7 мг 90 мг 19.7% 16.8% 508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16835 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2066 мг 20 мг 11% 9.4% 906 г
Макроэлементы
Калий, K 297.12 мг 2500 мг 11.9% 10.1% 841 г
Кальций, Ca 42.74 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2340 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 5.6% 1521 г
Натрий, Na 26.45 мг 1300 мг 2% 1.7% 4915 г
Сера, S 2.97 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33670 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 8% 1062 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16300 г
Микроэлементы
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1375 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 12.7% 673 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5780 г
Медь, Cu 27.22 мкг 1000 мкг 2.7% 2.3% 3674 г
Молибден, Mo 1.732 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4042 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.0495 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность стручковая фасоль с мясом составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С МЯСОМ

стручковая фасоль с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином C - 19,7 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен стручковая фасоль с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стручковая фасоль с мясом, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги