Рецепт Смесь для окрошки (без колбасы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Смесь для окрошки (без колбасы)
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 52 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Огурец парниковый | 71 г |
| Редис | 21 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
Способ приготовления
Среднее значение при 3х приготовлениях
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки (без колбасы)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.2% | 2111 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.2% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 12.5% | 1223 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.2% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 55.57 мг | 500 мг | 11.1% | 16.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 16% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 12% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.672 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 20.7% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 4.183 мкг | 50 мкг | 8.4% | 12.8% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 13.4% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1575 мг | 20 мг | 5.8% | 8.8% | 1728 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.04 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.4% | 825 г |
| Кальций, Ca | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3228 г |
| Кремний, Si | 17.164 мг | 30 мг | 57.2% | 87.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Натрий, Na | 64.02 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.5% | 2031 г |
| Сера, S | 47.76 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.3% | 2094 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 14% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 43.72 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 9.1% | 1661 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.9% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 2.983 мкг | 10 мкг | 29.8% | 45.4% | 335 г |
| Литий, Li | 1.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 10% | 1512 г |
| Медь, Cu | 109.49 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.6% | 913 г |
| Молибден, Mo | 3.092 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Никель, Ni | 1.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.383 мкг | 55 мкг | 11.6% | 17.7% | 862 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23015 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.1% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.771 г | min 16.8 г | 4.6% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.7% |
Энергетическая ценность Смесь для окрошки (без колбасы) составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ОКРОШКИ (БЕЗ КОЛБАСЫ)
Смесь для окрошки (без колбасы) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином C - 13,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Смесь для окрошки (без колбасы)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи с мясои
- Сальтисон Слонимский нрвый
- Бесан Ладду
- мексиканская смесь замороженая
- Сок Фруктовый Сад
- Тофу копченый на буковой щепе
- Штрудель со шпинатом и семгой
- Торт банановый
- Каша из зерновой смеси
- Актива ананас
- Салат с печенью трески
- треска с гречей
- Лечо ИХ
- Салат свёкла с сыром
- Хлеб бездрожжевой со злаками
- Фасоль с грибами
- Йогурт греческий
- Греческий йогурт
- Киноа вареная
- Хлебцы пшеничный цельнозерновые
- Суп куриный с рисом
- Мороженое бахромка двойной шоколад
- Салат
- Спагетти Bucatini №9 Barilla
- Полба с подливой
- Хек (мерлуза) обжаренная
- Окрошка
- Соус кисло-сладкий Fine Life
- Салат с морковью и огурцами
- Печеночные оладьи (курин.)
- Мясо в желе
- Твороженный кулич 3.0
- Кур.грудка по франц.
- Масло рыжиковое
- Рулет белковый
- Паштеда овсяная
- Свёкла по-корейски
- Курица в сливках
- Сыр Брест-Литовский Классический 45%
- Салат ?
- Супы: с лесными грибами
- Кето хлеб с чиа
- Дварака Бурфи
- Салаты: салат цезарь с курицей и яйцом
- Куриные ножки
- бразильская смесь Зимой и Летом
- Frische Schinkenzwibelmettwurst
- Тыорожно-банановая запеканка
- Минтай в кляре
- Гарниры: запечённый й картофель
- цинк FLAVO-ZINC
- Яичница с помидорами
- Банан сушёный в шоколаде
- ALC + Taurin + B6
- Говядина с овощами 27.04.21
- Салат летний
- Гренки из ц/з тостов
- Блинчики
- Зразы
- Гречневый суп
- Чечевичные котлеты
- Щи 27.04.21
- Какао на сливках
- Второе: куриная отбивная под шапкой с сыром
- Брокколи запечённая
- Пиво коронет
- Салат Дрессинг в тайском стиле
- Котлета домашняя моя
- Фри
- шарлотка орехово- вишнёвая
- Салат «Весна» со сметаной
- Мука булкин
- Копченые плеч часть крыла
- Дошик заваренный
- Зефир домашний яблочный
- Капуста салат
- Сосиски Папа может сочные, 1 шт - 50 гр
- Тесто на пиццу
- Меренги домашние
- Чечевичный суп
- Филе хека жареное от Анны
- Красная фасоль барбекю
- Соус на пиццу
- Кулич Пасхальный
- Рис
- Суп с вермишелью 27.04.21
- Салат с яичными блинчиками и огурцом
- Шоколадный брауни
- Кукуруза эко
- Хрупсы с прованскими травами
- калия йодид
- Арахисовая паста
- Мороженое золотой стандарт
- Грибы
- Ideal bar xappuccino nuts
- Сыр Костромской
- Пицца с колбасой
- Запеченые кальмары
- Рол с говядиной
- Крылья в томатном соусе
Метки: Как приготовить Смесь для окрошки (без колбасы), калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для окрошки (без колбасы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
