Рецепт Салат с яичными блинчиками и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яичными блинчиками и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 40 г
Крахмал картофельный 15 г
Лук репчатый 41 г
Огурец парниковый 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яичными блинчиками и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.1% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.5% 836 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 2.8% 3082 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 46.79 мг 500 мг 9.4% 8.2% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 9.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.202 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12492 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.445 мг 15 мг 16.3% 14.2% 613 г
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1816 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.9678 мг 20 мг 9.8% 8.5% 1016 г
Ниацин 2.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.12 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1380 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 2.6% 3286 г
Кремний, Si 22.747 мг 30 мг 75.8% 66.1% 132 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1336 г
Натрий, Na 61.27 мг 1300 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Сера, S 91.71 мг 1000 мг 9.2% 8% 1090 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 9.5% 916 г
Хлор, Cl 39.85 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1919 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4335 г
Кобальт, Co 3.991 мкг 10 мкг 39.9% 34.8% 251 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3419 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1838 г
Молибден, Mo 2.525 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2772 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 9.107 мкг 55 мкг 16.6% 14.5% 604 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17153 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.8% 1276 г
Цинк, Zn 0.6329 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.934 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.099 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.386 г от 11.2 до 20.6 г 30.2% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с яичными блинчиками и огурцом составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ И ОГУРЦОМ

Салат с яичными блинчиками и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином E - 16,3 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Салат с яичными блинчиками и огурцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яичными блинчиками и огурцом, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яичными блинчиками и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты