Рецепт грибные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты грибные оладушки
| Белый гриб | 150 г |
| Подосиновики | 150 г |
| Маслята | 150 г |
| Опята | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "грибные оладушки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.8% | 1854 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11% | 982 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.5% | 4390 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 18.9% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 23.92 мг | 500 мг | 4.8% | 5.2% | 2090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 14.4% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.002 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 14.3% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 15.4% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 1.794 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2787 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2835 мг | 20 мг | 31.4% | 34% | 318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.83 мг | 2500 мг | 11.1% | 12% | 900 г |
| Кальций, Ca | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8688 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 1.2% | 9494 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 3.5% | 3132 г |
| Натрий, Na | 65.25 мг | 1300 мг | 5% | 5.4% | 1992 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3132 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 8.7% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 97.93 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.7% | 2349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.4% | 2011 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 25.4% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Медь, Cu | 18.95 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5277 г |
| Молибден, Mo | 1.605 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.5% | 4361 г |
| Селен, Se | 2.977 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.8% | 1847 г |
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20672 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.248 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4839 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибные оладушки составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНЫЕ ОЛАДУШКИ
грибные оладушки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 13,2 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 23,5 %
Чем полезен грибные оладушки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп овощной с огурцом
- Сухаики Файзер
- Котлеты в Болгарии (фарш 60/40 болгария)
- Горький шоколад
- Сыр рокишкио 40%
- Яичница с грибами
- Хлопья Nestle Fitness
- камбала
- ягоды годжи
- салат с кальмаром и сыром
- пломбир в стаканчике
- филе куриное запеченное с грибами
- Фолиевая кислота
- Кози
- омлет вареный
- Салат из капусты с огурцами
- гематоген
- Кофе из кофеварки в 15 бар
- Бутерброд с сыром и олениной
- Сыр домашний
- сырники с кабачком и яб
- кофе сложением сухого экстракта + вода
- Милки Вей
- Творог нежирный 2%
- Гречневые хлопья не требующие варки
- Хлебцы фруктовые
- Бакалажанные рулетики с сыром
- блинчики с мясом
- пирожки со щавелем
- Хлопья пшенные
- Соте из баклажанов
- Баклажаны с нутом
- Салат: пекинка, помидор, горошек, сметана
- индейка
- овощная запеканка
- вафельный хлеб
- Новый рецепт
- Курьез
- Курьез
- Ролл овощной (нори)
- оладьи из кабачков
- Колбаса(молочная)
- уха из палтуса
- Молоко 6%
- круассан с сыром
- шарлотка
- творог 1%
- Хлеб (Toste)
- Хлебцы-молодцы витамин плюс
- Сухарики бородинские с кориандром FINN CRISP
- Гейнер (hyper mass 5000)
- Кекс фруктовый постный - Краснодар
- круассаны в шоколадом
- Турецкий йогурт
- Мука рисовая Кудесница
- брокколи тущёные с овощами
- Творог 5% "Простоквашино"
- мисо паста
- Мультитабс
- мисо суп
- Хлебцы Dr.Korner
- коктейль Гербалайф
- штрудель творог+вишня
- Нутовое пюре
- клетчатка сибирская
- Рулетики из баклажан
- Хлеб "Маяк"
- чечевица
- Баранки
- Сгущенка
- творог мягкий 0%
- Капучіно з автомату без цукру
- формула 1
- Мороженое (пломбир)
- Филадельфия
- сыр творожный 8%
- Овощи печеные
- творог домик 0,1%
- Творог Данон
- Творожок Данон
- джем без сахара Дальфор
- фукус
- овсяно-яблочный напиток
- формула 3 белок
- формула 2 мультивитаминный комплекс
- Меренги воздушные
- Салат Венегрет столовский
- Каша овсяная "Сваля"
- батончик протеиновый
- Коктейль из орехов и сухофруктов Дикси
- Вкусный день
- Перец фаршированный
- Паштет "Егорьевский" из печени
- курочка с гречкой
- Хлеб "Бурже" шведские хлебцы
- Суп с галушками
- Крупа Тапиока (Tapioca) Tipiak
- Рагу из кролика
- Скумбрия пряного посола
- Лечо
Метки: Как приготовить грибные оладушки, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
