Рецепт Вафли АИП~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли АИП~
| Вода | 500 г |
| Куриная Грудка [Ангарские Куры] | 110 г |
| Свинина, сало | 120 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти | 80 г |
| Масло авокадо | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 120 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Мука Кокосовая [Newa Nutrition] | 70 г |
| Мука из Зелёных Бананов [Banana Mama] | 60 г |
| Ванильный экстракт | 10 г |
| Банан~ | 80 г |
Способ приготовления
Уже гораздо лучше. Банановой муки пробовала разное количество - от 0 до 60 г. Становится плотнее, но дэртевато как-то от нее. Кокосовой тоже можно попробовать чуток меньше, чтоб было нежнее. Мяса надо больше грамм на 60 (чтоб белка было 10 г. на 100 г) и желатина чуть больше. Тогда и муки можно будет поменьше. Лучше больше тапиоковой положить, чем банановой. Можно попробовать крахмала добавить вместо банановой. В общем, поэкспериментировать еще. Но банановая мука сильно крала вкус и делала дэрть. Часть сала заменить на кокосовое масло. Можно попробовать добавить кабак (для цвета, вкуса и нежности).
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли АИП~".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 359.2 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 11.4% | 245 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 4% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6227 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.4% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 0.2% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.392 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 16722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14535 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6837 мг | 20 мг | 3.4% | 0.9% | 2925 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.67 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.1% | 2534 г |
| Кальций, Ca | 30.65 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3263 г |
| Кремний, Si | 6.628 мг | 30 мг | 22.1% | 6.2% | 453 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 1.1% | 2505 г |
| Натрий, Na | 498.14 мг | 1300 мг | 38.3% | 10.7% | 261 г |
| Сера, S | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7174 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 1.3% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 204.91 мг | 2300 мг | 8.9% | 2.5% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 1.1% | 2503 г |
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2975 мг | 2 мг | 14.9% | 4.1% | 672 г |
| Медь, Cu | 127.99 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 3.6% | 781 г |
| Молибден, Mo | 1.495 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4682 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.5% | 5299 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7135 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3369 мг | 12 мг | 2.8% | 0.8% | 3562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.383 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.433 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.344 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.761 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.727 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.715 г | min 16.8 г | 45.9% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.222 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли АИП~ составляет 359,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 359.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 22.9 г | -% | |
| Углеводы | 31.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 36.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ АИП~
Вафли АИП~ богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 22,1 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,8 %
Чем полезен Вафли АИП~
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сухарики с кориандром
- Йогурт с вишней и гранолой
- Капуста+ огурец
- Чечевичные котлеты
- конфеты Золушка ESSEN
- Пирог слоен тесто грибы брынза сыр
- Кокосовая стружка
- Сухарики с чесноком
- Колбасный хлеб домашний
- Вафли
- Сыр староминский (маасдам)
- Творожный пирог (мой) из творопыш
- Закуска с баклажанами
- Скумбрия в томатной пасте
- Минтай прип
- Тт
- Суп с фрикадельками и вермишелью
- Салат из курицы, фасоли и авакадо
- Филе бедра
- Соевое мясо в кисло- сладком соусе
- печенье protein biscuits
- Pesto Il Tartufo e servito pomodorini
- Bombbar Danish Biscuit
- Курица тушенная с брокколи в сливках
- Горох колотый макфа
- Пирожное ассорти от палыча
- Хлебцы кукурузные
- Гидратация 24
- Пиво Лидское бархатное
- Мой любимый салатик
- Запеканка из куриного филе с картофелем
- вертута с печенью
- Каша пшеная в мультиварке
- Торт Вишня из лаваша Sk
- Торт вафельный глазированный "Черничный"
- Суп гороховый натальин
- Овощи
- Куриный суп с яичными блинчиками
- Голубцы кето
- Мягкие зерновые хлебцы с семенами льна,тыквы и подсолнечника
- Гречка с капустой
- Шарлотка с ревенем
- Салат 'кухня'
- Сыр чизолинт
- Мангал-салат
- Бычки обжаренные в томатном соусе
- Пиво "СварилЛось. Пилс"
- Кальмар по-шанхайски
- Хумус
- Котлеты в сметанном соусе
- Гречишный раф
- Каша кукурузная
- Говядина тушенная с луком и сливочным маслом
- Пастила
- Куриные шашлычки гриль
- Пасха творожная с изюмом
- Салат с баклажаном и сыром фета ВкусВилл
- Лукум
- Салат свекольный с печенью
- Черника-Клюква суфле в глазури с фруктозой
- Батон президентский
- Салат курица+грибы+яйцо+огурец
- Печень индейки с яблоком и соевым соусом
- Сыр Халуми
- Салат с тунцом и фасолью
- Икра минтая солено-сушеная
- Макороны по флотский
- Зеленый борщ
- Биточки морковные ВкусВилл
- ОВСЯНОБЛИН
- Желе для заливного
- Десерт ПП банановый
- Гарлотка с овсяной мукой
- Маршмеллоу
- протеиновый батончик
- Биточки свекольные ВкусВилл
- Заливное из курицы 29.04
- Плов с мидиями
- Салат Греческий ВкусВилл
- Индюшка с черносливом
- Рубленая Запечённая
- Морковка салат
- Кокосовый пуддинг
- Крекер Caramel
- Котлеты из кеты(со шпиком)
- Шоколад молочный без сахара
- Кулич
- Икряники на сметане
- Хлеб ржаной домашний
- Кефир 3.2 красная цена
- Котлета куриная
- Капуста тушёная с ребрами
- Йогуртовый соус 28.04
- Галета овощная
- !Макароны с тушёнкой
- Понте Антико САНДЖОВЕЗЕ РУБИКОНЕ сухое красное
- Овсяная каша на воде и молоке с бананом и грушей ( Мяснов 40, груша 139, банан 68) (копия)
- Баклажаны по-домашнему
- Капуста тушёная в казанке
- Milka chocolate eggs with hlling &wheat-rice crisps
Метки: Как приготовить Вафли АИП~, калорийность 359,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли АИП~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
