Рецепт Кокосовое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое пирожное

Яйцо куриное 52 г
Творог Мягкий 5% [Данон] 28 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 32 г
Кокосовая стружка Спецвкус 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.5 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 6.3% 398 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 7.1% 352 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.2% 487 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.3 мкг 900 мкг 25% 6.3% 399 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 5.3% 472 г
Витамин В4, холин 217.53 мг 500 мг 43.5% 10.9% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.127 мг 5 мг 22.5% 5.7% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6593 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 3.8% 665 г
Витамин D, кальциферол 1.907 мкг 10 мкг 19.1% 4.8% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Витамин Н, биотин 17.507 мкг 50 мкг 35% 8.8% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.12 мг 20 мг 15.6% 3.9% 641 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.33 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2060 г
Кальций, Ca 47.67 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2098 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Натрий, Na 116.13 мг 1300 мг 8.9% 2.2% 1119 г
Сера, S 152.53 мг 1000 мг 15.3% 3.8% 656 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 5.2% 481 г
Хлор, Cl 135.2 мг 2300 мг 5.9% 1.5% 1701 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 3% 831 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 2.9% 866 г
Кобальт, Co 8.667 мкг 10 мкг 86.7% 21.8% 115 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 1.8% 1390 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 1.9% 1346 г
Селен, Se 26.607 мкг 55 мкг 48.4% 12.2% 207 г
Фтор, F 47.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8391 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 1.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.962 мг 12 мг 8% 2% 1247 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.685 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.979 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.066 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.534 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 494 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.307 г min 16.8 г 25.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.092 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое пирожное составляет 397,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.5 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ

Кокосовое пирожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, витамином B2 - 21,2 %, холином - 43,5 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином B12 - 15 %, витамином D - 19,1 %, витамином H - 35 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 20,8 %, железом - 12 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 86,7 %, селеном - 48,4 %

Чем полезен Кокосовое пирожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое пирожное, калорийность 397,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое пирожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги