Рецепт тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи

Натуральный томатный сок 100 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 200 г
Перец болгарский, сырой 40 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 8.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 24.1% 1429 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.6 мкг 900 мкг 50.4% 173.2% 198 г
бета Каротин 2.738 мг 5 мг 54.8% 188.3% 183 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.2% 4865 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 2.1% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 10.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 17.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 9.6% 3579 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 72.5% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 8.6% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 4.1% 8606 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 10.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 11.3% 3077 г
Макроэлементы
Калий, K 243.79 мг 2500 мг 9.8% 33.7% 1025 г
Кальций, Ca 17.76 мг 1000 мг 1.8% 6.2% 5631 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 15.5% 2208 г
Натрий, Na 126.29 мг 1300 мг 9.7% 33.3% 1029 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8857 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 12% 2878 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 3.4% 10092 г
Микроэлементы
Бор, B 57 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 12.4% 2744 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15625 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 88.3% 389 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 14.4% 2398 г
Медь, Cu 55.51 мкг 1000 мкг 5.6% 19.2% 1801 г
Молибден, Mo 2.574 мкг 70 мкг 3.7% 12.7% 2720 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 1% 32544 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 41537 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 13.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 4.5% 7590 г

Энергетическая ценность тушеные овощи составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, бэта-каротином - 54,8 %, витамином C - 21,1 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен тушеные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы