Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яйцо куриное С0 115 г
Сахар песок 50 г
Молоко 2.5% 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 80 г
Масло сливочное 20 г
Разрыхлитель теста 7 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Яблоко (Запекание) 730 г
Ванилин 1 г
Сок лимонный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.5% 1079 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.6% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.186 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18298 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.9% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.5212 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3837 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.88 мг 2500 мг 8.6% 6% 1163 г
Кальций, Ca 16.67 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5999 г
Кремний, Si 1.805 мг 30 мг 6% 4.2% 1662 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4825 г
Натрий, Na 20.26 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6417 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 0.7% 9833 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 1.4% 5000 г
Хлор, Cl 3.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 180.9 мкг ~
Ванадий, V 10.88 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.7% 1042 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 6.1% 1152 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2364 г
Медь, Cu 93.21 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1073 г
Молибден, Mo 5.458 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1283 г
Никель, Ni 12.519 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1618 г
Цинк, Zn 0.1788 мг 12 мг 1.5% 1% 6711 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.202 мг ~
бета Ситостерол 1.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги