Рецепт Бабка рисовая Дария Цвек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабка рисовая Дария Цвек

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 120 г
Яйцо куриное 250 г
Сахар песок 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка рисовая Дария Цвек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.8% 1143 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 7.9% 541 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.9% 4996 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 937 г
Ретинол 0.092 мг ~
альфа Каротин 0.069 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4.8% 905 г
Витамин В4, холин 113.49 мг 500 мг 22.7% 9.7% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5.4% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.519 мкг 50 мкг 17% 7.3% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4122 мг 20 мг 12.1% 5.2% 829 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.1 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1612 г
Кальций, Ca 47.85 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Кремний, Si 27.778 мг 30 мг 92.6% 39.8% 108 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1747 г
Натрий, Na 61.32 мг 1300 мг 4.7% 2% 2120 г
Сера, S 81.1 мг 1000 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 7% 614 г
Хлор, Cl 79.44 мг 2300 мг 3.5% 1.5% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 41.67 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1348 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1699 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 16.7% 258 г
Литий, Li 1.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.3823 мг 2 мг 19.1% 8.2% 523 г
Медь, Cu 120.96 мкг 1000 мкг 12.1% 5.2% 827 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1813 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 15.236 мкг 55 мкг 27.7% 11.9% 361 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11013 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.8722 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1376 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Бабка рисовая Дария Цвек составляет 232,9 кКал.

  • Порция = 720 гр (1676.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА РИСОВАЯ ДАРИЯ ЦВЕК

Бабка рисовая Дария Цвек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,7 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 92,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 19,1 %, медью - 12,1 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Бабка рисовая Дария Цвек

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабка рисовая Дария Цвек, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабка рисовая Дария Цвек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты