Рецепт Корюшка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корюшка жареная

Корюшка зубастая, азиатская (Жарка) 1500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корюшка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.1% 514 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.4% 544 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.723 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 55325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 3.7% 1667 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.46 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 971 г
Кальций, Ca 58.36 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Кремний, Si 0.128 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Магний, Mg 25.86 мг 400 мг 6.5% 4% 1547 г
Натрий, Na 348.61 мг 1300 мг 26.8% 16.6% 373 г
Сера, S 148.19 мг 1000 мг 14.8% 9.2% 675 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.9% 480 г
Хлор, Cl 398.57 мг 2300 мг 17.3% 10.7% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2719 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6623 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.6% 10050 г
Медь, Cu 5.05 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 19802 г
Молибден, Mo 1.133 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6178 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 0.72 мкг 4000 мкг 555556 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0267 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.487 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 2.98 г ~
14:0 Миристиновая 1.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Корюшка жареная составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЮШКА ЖАРЕНАЯ

Корюшка жареная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,8 %, хлором - 17,3 %

Чем полезен Корюшка жареная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корюшка жареная, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корюшка жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы