Рецепт Кето рыбный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето рыбный салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 229 г
Сардины каспийские в масле, консервы 100 г
Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] 140 г
Домашний майонез на масле виноградных косточек 91 г
Авокадо 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето рыбный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.6 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.8% 639 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 16.1% 231 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1% 3666 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 4.4% 850 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 3.54 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 3.593 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.9% 952 г
Витамин В4, холин 113.08 мг 500 мг 22.6% 8.4% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 5.1% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.32 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 3.5% 1066 г
Витамин D3, холекальциферол 0.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.718 мг 15 мг 24.8% 9.2% 403 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.5 мкг 50 мкг 15% 5.6% 667 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.8% 4800 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0317 мг 20 мг 5.2% 1.9% 1939 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.6 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2390 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5202 г
Натрий, Na 201.89 мг 1300 мг 15.5% 5.8% 644 г
Сера, S 93.25 мг 1000 мг 9.3% 3.5% 1072 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 4% 935 г
Хлор, Cl 287.74 мг 2300 мг 12.5% 4.7% 799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.7% 1377 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2019 г
Кобальт, Co 8.545 мкг 10 мкг 85.5% 31.8% 117 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.7% 5000 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1879 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2977 г
Селен, Se 13.071 мкг 55 мкг 23.8% 8.9% 421 г
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18930 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.5312 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 20.235 мг ~
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.202 мг ~
бета Ситостерол 7.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.558 г min 16.8 г 27.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.632 г от 11.2 до 20.6 г 77.1% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кето рыбный салат составляет 268,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО РЫБНЫЙ САЛАТ

Кето рыбный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином E - 24,8 %, витамином H - 15 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 85,5 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Кето рыбный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето рыбный салат, калорийность 268,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето рыбный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги