Рецепт Харчо Суп [Приправыч]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо Суп [Приправыч]

Рис белый, крупа рисовая 60 г
Помидоры (томаты), вяленые 1 г
Луковый порошок 1 г
Морковь сушеная 1 г
Зелень суш. 1 (Петрушка 0.5, Укроп 0.5) 1 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Крахмал картофельный 1 г
Лимонная кислота 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Пастернак (корень) 1 г
Жир говяжий, приготовленный 7.7 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо Суп [Приправыч]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.2% 752 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 4.3% 737 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 7.3% 437 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5% 645 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 9354 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447 мкг 900 мкг 49.7% 15.9% 201 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 3.962 мкг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 3.7% 852 г
бета Криптоксантин 33.543 мкг ~
Ликопин 495.79 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 69.62 мг 500 мг 13.9% 4.4% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 3.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 10.376 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3855 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 5.1% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.6% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2664 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2258 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 5% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.5546 мг 20 мг 17.8% 5.7% 563 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 1.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.05 мг 2500 мг 10.6% 3.4% 947 г
Кальций, Ca 46.81 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2136 г
Кремний, Si 63.394 мг 30 мг 211.3% 67.5% 47 г
Магний, Mg 50.53 мг 400 мг 12.6% 4% 792 г
Натрий, Na 28.66 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4536 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1178 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 6.3% 508 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 579.8 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 95.35 мкг ~
Железо, Fe 2.364 мг 18 мг 13.1% 4.2% 761 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1506 г
Литий, Li 3.323 мкг ~
Марганец, Mn 1.0337 мг 2 мг 51.7% 16.5% 193 г
Медь, Cu 228.61 мкг 1000 мкг 22.9% 7.3% 437 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3218 г
Никель, Ni 1.733 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 13.172 мкг 55 мкг 23.9% 7.6% 418 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 12.65 мкг ~
Фтор, F 32.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12403 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 2.1224 мг 12 мг 17.7% 5.7% 565 г
Цирконий, Zr 5.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.688 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.866 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.941 мг ~
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.119 г min 16.8 г 18.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.832 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.04 г ~

Энергетическая ценность Харчо Суп [Приправыч] составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 313 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО СУП [ПРИПРАВЫЧ]

Харчо Суп [Приправыч] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 11,7 %, холином - 13,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 211,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 19,7 %, железом - 13,1 %, марганцем - 51,7 %, медью - 22,9 %, селеном - 23,9 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен Харчо Суп [Приправыч]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо Суп [Приправыч], калорийность 313 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо Суп [Приправыч], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги