Рецепт Голубцы ленивые домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые домашние

Филе Индейки [Индюшкин] 800 г
Капуста белокочанная 500 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Чеснок 10 г
Сметана 20% жирности 150 г
Томатная Паста [От Максима] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.7% 809 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.3 мкг 900 мкг 19.9% 22% 502 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 20.8% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 4.5% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.707 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5190 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 16.27 мг 90 мг 18.1% 20% 553 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3499 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 19% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.5832 мг 20 мг 2.9% 3.2% 3429 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.58 мг 2500 мг 4.7% 5.2% 2126 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3817 г
Кремний, Si 15.702 мг 30 мг 52.3% 57.9% 191 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4405 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 8826 г
Сера, S 24.43 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4093 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2667 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.7 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4523 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4902 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 19.4% 570 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2625 г
Медь, Cu 36.1 мкг 1000 мкг 3.6% 4% 2770 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 7.8% 1429 г
Никель, Ni 4.526 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 1.779 мкг 55 мкг 3.2% 3.5% 3092 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32026 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые домашние составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 196 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ДОМАШНИЕ

Голубцы ленивые домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 17,2 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Голубцы ленивые домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые домашние, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги