Рецепт Банановые оладьи с овсяной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи с овсяной мукой

Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяная мука с отубями 60 г
Сахар, коричневый 30 г
Кефир 2,5% жирности 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи с овсяной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.3% 709 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.4% 965 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1233 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Лютеин + Зеаксантин 28.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.7% 900 г
Витамин В4, холин 78.06 мг 500 мг 15.6% 8% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 5.8% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.626 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4155 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 5.3% 976 г
Витамин Н, биотин 7.358 мкг 50 мкг 14.7% 7.6% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6477 мг 20 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 4.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225 мг 2500 мг 9% 4.6% 1111 г
Кальций, Ca 67.19 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1488 г
Кремний, Si 10.294 мг 30 мг 34.3% 17.7% 291 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 5.2% 997 г
Натрий, Na 62.46 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Сера, S 81.97 мг 1000 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 10.1% 511 г
Хлор, Cl 84.12 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1180 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.6955 мг 2 мг 34.8% 17.9% 288 г
Медь, Cu 117.53 мкг 1000 мкг 11.8% 6.1% 851 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2037 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 14.091 мкг 55 мкг 25.6% 13.2% 390 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.9647 мг 12 мг 8% 4.1% 1244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.627 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи с овсяной мукой составляет 194,1 кКал.

  • Порция = 187 гр (363 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНОЙ МУКОЙ

Банановые оладьи с овсяной мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 14,7 %, кремнием - 34,3 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 34,8 %, медью - 11,8 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Банановые оладьи с овсяной мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи с овсяной мукой, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи с овсяной мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы