Рецепт Салат 0805. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 0805

Пекинская капуста 212 г
Помидор (томат), парниковый 247 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 100 г
Авокадо 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Маслины без косточки ITLV super 153 г
Сыр сливочный violette 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 0805".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.5% 824 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 13.8% 868 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 3.716 мкг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 8.8% 1366 г
бета Криптоксантин 4.146 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.1% 1682 г
Витамин В4, холин 37.15 мг 500 мг 7.4% 8.9% 1346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 10% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.751 мкг 400 мкг 8.2% 9.8% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 17.2% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 3.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.008 мг 15 мг 6.7% 8% 1488 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.417 мкг 50 мкг 4.8% 5.8% 2069 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 26.2% 460 г
Витамин РР, НЭ 0.8298 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2410 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.2 мг 2500 мг 9.4% 11.3% 1067 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2100 г
Кремний, Si 2.209 мг 30 мг 7.4% 8.9% 1358 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 4.8% 2532 г
Натрий, Na 371.2 мг 1300 мг 28.6% 34.3% 350 г
Сера, S 34.95 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2861 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 8.4% 1431 г
Хлор, Cl 36.46 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 16.43 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 5% 2362 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 35.7% 337 г
Литий, Li 10.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1563 г
Медь, Cu 119.81 мкг 1000 мкг 12% 14.4% 835 г
Молибден, Mo 3.221 мкг 70 мкг 4.6% 5.5% 2173 г
Никель, Ni 3.561 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 4.647 мкг 55 мкг 8.4% 10.1% 1184 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26972 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2981 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.12 мг max 300 мг
Кампестерол 0.72 мг ~
Стигмастерол 0.288 мг ~
бета Ситостерол 10.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.398 г min 16.8 г 14.3% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.054 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат 0805 составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 0805

Салат 0805 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 21,8 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Салат 0805

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 0805, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 0805, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы