Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 30 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.8% 884 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.9% 514 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.7% 1386 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 6.4% 796 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6% 845 г
Витамин В4, холин 119.57 мг 500 мг 23.9% 12.2% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 8.3% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.163 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6490 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.8% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 4.9% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Витамин Н, биотин 13.791 мкг 50 мкг 27.6% 14.1% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6572 мг 20 мг 13.3% 6.8% 753 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.67 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1740 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2233 г
Магний, Mg 38.16 мг 400 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Натрий, Na 736.72 мг 1300 мг 56.7% 28.9% 176 г
Сера, S 101.95 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 981 г
Фосфор, P 167.8 мг 800 мг 21% 10.7% 477 г
Хлор, Cl 1124.56 мг 2300 мг 48.9% 24.9% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 5.8% 878 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1569 г
Кобальт, Co 5.874 мкг 10 мкг 58.7% 29.9% 170 г
Марганец, Mn 0.974 мг 2 мг 48.7% 24.8% 205 г
Медь, Cu 155.9 мкг 1000 мкг 15.6% 8% 641 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1417 г
Селен, Se 19.532 мкг 55 мкг 35.5% 18.1% 282 г
Фтор, F 61.3 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6525 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Цинк, Zn 1.2848 мг 12 мг 10.7% 5.5% 934 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.557 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.801 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.15 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином H - 27,6 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 21 %, хлором - 48,9 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 58,7 %, марганцем - 48,7 %, медью - 15,6 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты