Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Рис басмати варёный мой 204 г
Капуста белокочанная 261 г
Macinato misto di suino e bovino 500 г
Лук репчатый 42 г
Морковь 65 г
Чеснок 1 г
Яйцо куриное 44 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.5% 555 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.9% 400 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186 мкг 900 мкг 20.7% 9.8% 484 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.148 мкг ~
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 9.9% 479 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.514 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.009 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3996 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.46 мг 90 мг 23.8% 11.3% 419 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1% 4839 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3962 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 11.9% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.7316 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2734 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.04 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3245 г
Кремний, Si 20.484 мг 30 мг 68.3% 32.4% 146 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3115 г
Натрий, Na 143.94 мг 1300 мг 11.1% 5.3% 903 г
Сера, S 28.11 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3557 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2192 г
Хлор, Cl 227.86 мг 2300 мг 9.9% 4.7% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.5 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 8.42 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 10% 475 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1733 г
Молибден, Mo 5.856 мкг 70 мкг 8.4% 4% 1195 г
Никель, Ni 5.814 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 2.743 мкг 55 мкг 5% 2.4% 2005 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9251 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.3525 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 2.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.269 г min 16.8 г 7.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 20,9 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 25,1 %, кремнием - 68,3 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги