Рецепт Сметана из кешью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана из кешью.

Кешью 191 г
Вода 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана из кешью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.4% 279 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.7% 2355 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3745 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.6% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2% 1978 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 2% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 4.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.65 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 6.3% 634 г
Витамин Н, биотин 5.439 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 919 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 4.8% 833 г
Витамин РР, НЭ 2.865 мг 20 мг 14.3% 5.7% 698 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.62 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1089 г
Кальций, Ca 22.15 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4515 г
Кремний, Si 24.913 мг 30 мг 83% 33.3% 120 г
Магний, Mg 112.69 мг 400 мг 28.2% 11.3% 355 г
Натрий, Na 7.17 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 18131 г
Сера, S 64.15 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1559 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 4.3% 936 г
Хлор, Cl 4.56 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 3.5% 1140 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3254 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 12.2% 330 г
Литий, Li 1.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.3439 мг 2 мг 17.2% 6.9% 582 г
Медь, Cu 922.13 мкг 1000 мкг 92.2% 37% 108 г
Молибден, Mo 13.268 мкг 70 мкг 19% 7.6% 528 г
Никель, Ni 2.118 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.858 мкг 55 мкг 8.8% 3.5% 1132 г
Стронций, Sr 93.42 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 67.2 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 2.3252 мг 12 мг 19.4% 7.8% 516 г
Цирконий, Zr 14.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 27.3%
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметана из кешью. составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА ИЗ КЕШЬЮ.

Сметана из кешью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином E - 15,8 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 83 %, магнием - 28,2 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 17,2 %, медью - 92,2 %, молибденом - 19 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Сметана из кешью.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана из кешью., калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана из кешью., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты