Рецепт тущоные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тущоные овощи

Капуста цветная отварная по 1-210 350 г
Морковь, красная 250 г
Помидоры (томаты) 300 г
Перец сладкий 250 г
Масло подсолнечное 15 г
Петрушка 10 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тущоные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.6% 5846 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.7% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.5% 1053 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.6 мкг 900 мкг 59.6% 159.8% 168 г
бета Каротин 3.221 мг 5 мг 64.4% 172.7% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 12.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11.8% 2278 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 1.1% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 7.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 16.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.068 мкг 400 мкг 2.3% 6.2% 4411 г
Витамин C, аскорбиновая 63.08 мг 90 мг 70.1% 187.9% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 18.2% 1479 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11468 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 58.2% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.8986 мг 20 мг 4.5% 12.1% 2226 г
Макроэлементы
Калий, K 201.19 мг 2500 мг 8% 21.4% 1243 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 8.3% 3211 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 15% 1778 г
Натрий, Na 95.74 мг 1300 мг 7.4% 19.8% 1358 г
Сера, S 4.02 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 24876 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 12.1% 2216 г
Хлор, Cl 14.49 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 15873 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 18.8% 1423 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Кобальт, Co 1.525 мкг 10 мкг 15.3% 41% 656 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2548 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 10.2% 2623 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 6.7% 3933 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40441 г
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78740 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 6.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.09 мг 12 мг 0.8% 2.1% 13333 г

Энергетическая ценность тущоные овощи составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУЩОНЫЕ ОВОЩИ

тущоные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 64,4 %, витамином C - 70,1 %, витамином K - 21,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен тущоные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тущоные овощи, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тущоные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты