Рецепт Суп чечевичный без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный без мяса

Чечевица 198 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 48 г
Морковь (Варка без слива) 27 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.5% 2000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.9% 2240 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.8% 1111 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 7.7% 1695 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 6.5% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 11.9% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 3.9% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 73.375 мкг 400 мкг 18.3% 24% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.3% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1% 12000 г
гамма Токоферол 0.645 мг ~
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4345 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4603 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.83 мг 2500 мг 4.6% 6% 2196 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9443 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 1.8% 7092 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 3% 4357 г
Натрий, Na 2.28 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57018 г
Сера, S 40.83 мг 1000 мг 4.1% 5.4% 2449 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Хлор, Cl 3.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1729 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2212 мг 2 мг 11.1% 14.5% 904 г
Медь, Cu 120.15 мкг 1000 мкг 12% 15.7% 832 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4727 г
Никель, Ni 0.141 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 78.36 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5105 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 5.9% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный без мяса составляет 76,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ БЕЗ МЯСА

Суп чечевичный без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 12 %

Чем полезен Суп чечевичный без мяса

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный без мяса, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги