Рецепт Печенье "Ёжики". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Ёжики"

Печенье в шоколадной глазури 525 г
Миндаль 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Ёжики"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.3 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 12.3% 178 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 3.4% 654 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.3% 667 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 9316 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 3.7% 598 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.6% 841 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 1.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.397 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2598 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.3% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.208 мг 15 мг 41.4% 9.1% 242 г
Витамин Н, биотин 4.495 мкг 50 мкг 9% 2% 1112 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5168 мг 20 мг 12.6% 2.8% 795 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.03 мг 2500 мг 10.1% 2.2% 988 г
Кальций, Ca 95.84 мг 1000 мг 9.6% 2.1% 1043 г
Кремний, Si 12.131 мг 30 мг 40.4% 8.9% 247 г
Магний, Mg 64.39 мг 400 мг 16.1% 3.5% 621 г
Натрий, Na 74.78 мг 1300 мг 5.8% 1.3% 1738 г
Сера, S 70.97 мг 1000 мг 7.1% 1.6% 1409 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 4.9% 446 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.7 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 2.4% 924 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Кобальт, Co 4.252 мкг 10 мкг 42.5% 9.3% 235 г
Литий, Li 4.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.6396 мг 2 мг 32% 7% 313 г
Медь, Cu 129.86 мкг 1000 мкг 13% 2.8% 770 г
Молибден, Mo 11.974 мкг 70 мкг 17.1% 3.7% 585 г
Никель, Ni 27.227 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 4.568 мкг 55 мкг 8.3% 1.8% 1204 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Титан, Ti 12.81 мкг ~
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12147 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 1.5% 1449 г
Цинк, Zn 0.9814 мг 12 мг 8.2% 1.8% 1223 г
Цирконий, Zr 7.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.579 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 1.774 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.548 г ~
18:0 Стеариновая 1.711 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.043 г min 16.8 г 83.6% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.331 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.593 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье "Ёжики" составляет 456,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 456.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 31.5 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ЁЖИКИ"

Печенье "Ёжики" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,9 %, витамином E - 41,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 40,4 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 42,5 %, марганцем - 32 %, медью - 13 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Печенье "Ёжики"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Ёжики", калорийность 456,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Ёжики", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы