Рецепт Салат с креветками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и кукурузой

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Яйцо куриное 100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Укроп 20 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Огурец парниковый 100 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.5% 835 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.2% 3269 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 12.4% 838 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 4.082 мкг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2347 г
бета Криптоксантин 29.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.1% 1277 г
Витамин В4, холин 90.89 мг 500 мг 18.2% 19% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 12.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.041 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 17% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 6.5% 1616 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2110 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.4% 1926 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.681 мкг 50 мкг 9.4% 9.8% 1068 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 5.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.9988 мг 20 мг 10% 10.4% 1001 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.33 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1267 г
Кальций, Ca 60.33 мг 1000 мг 6% 6.3% 1658 г
Кремний, Si 10.882 мг 30 мг 36.3% 37.8% 276 г
Магний, Mg 27.33 мг 400 мг 6.8% 7.1% 1464 г
Натрий, Na 281.63 мг 1300 мг 21.7% 22.6% 462 г
Сера, S 97.64 мг 1000 мг 9.8% 10.2% 1024 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 19.5% 535 г
Хлор, Cl 49.17 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 7.4% 1414 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.5% 2935 г
Кобальт, Co 2.486 мкг 10 мкг 24.9% 25.9% 402 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1808 г
Медь, Cu 95.96 мкг 1000 мкг 9.6% 10% 1042 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3479 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.743 мкг 55 мкг 30.4% 31.7% 328 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28050 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.7861 мг 12 мг 6.6% 6.9% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.857 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.441 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.246 г min 16.8 г 7.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с креветками и кукурузой составляет 96 кКал.

  • Порция = 245 гр (235.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КУКУРУЗОЙ

Салат с креветками и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 16,3 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Салат с креветками и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и кукурузой, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги