Рецепт Коробочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коробочка

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 30 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коробочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 21.5% 376 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.2% 3733 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.6% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 48.09 мг 500 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 13.1% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 13.7% 590 г
Витамин В9, фолаты 4.065 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9840 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.4% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин РР, НЭ 4.5354 мг 20 мг 22.7% 18.3% 441 г
Ниацин 5.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 6.5% 1249 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 0.8% 10493 г
Кремний, Si 10.288 мг 30 мг 34.3% 27.7% 292 г
Магний, Mg 80.15 мг 400 мг 20% 16.2% 499 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17173 г
Сера, S 189.24 мг 1000 мг 18.9% 15.3% 528 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 14.1% 576 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 7.7% 1048 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4732 г
Кобальт, Co 6.065 мкг 10 мкг 60.7% 49% 165 г
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 8.2% 980 г
Медь, Cu 138.06 мкг 1000 мкг 13.8% 11.1% 724 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 946 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Селен, Se 17.446 мкг 55 мкг 31.7% 25.6% 315 г
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 68.93 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5803 г
Хром, Cr 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 12% 678 г
Цинк, Zn 1.1799 мг 12 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.615 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 1.172 г ~
Изолейцин 1.003 г ~
Лейцин 1.757 г ~
Лизин 2.343 г ~
Метионин 0.399 г ~
Метионин + Цистеин 0.772 г ~
Треонин 0.985 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.154 г ~
Аспарагиновая кислота 1.722 г ~
Гидроксипролин 0.186 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.512 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.382 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Коробочка составляет 123,8 кКал.

  • Порция = 80 гр (99 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОБОЧКА

Коробочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 22,7 %, кремнием - 34,3 %, магнием - 20 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 60,7 %, медью - 13,8 %, селеном - 31,7 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Коробочка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коробочка, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коробочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги