Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное 160 г
Кабачок 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.1% 874 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12.3% 718 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.9% 10429 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 17.2% 514 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 14.9% 592 г
Витамин В4, холин 170.7 мг 500 мг 34.1% 30.1% 293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.902 мг 5 мг 18% 15.9% 554 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 10.2% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 13% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин Н, биотин 13.608 мкг 50 мкг 27.2% 24% 367 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6479 мг 20 мг 13.2% 11.7% 755 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.63 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1407 г
Кальций, Ca 41.98 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2382 г
Кремний, Si 10.625 мг 30 мг 35.4% 31.3% 282 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3575 г
Натрий, Na 90.04 мг 1300 мг 6.9% 6.1% 1444 г
Сера, S 117.33 мг 1000 мг 11.7% 10.3% 852 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 14.6% 605 г
Хлор, Cl 104 мг 2300 мг 4.5% 4% 2212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 8.8% 996 г
Йод, I 13.34 мкг 150 мкг 8.9% 7.9% 1124 г
Кобальт, Co 7.056 мкг 10 мкг 70.6% 62.4% 142 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.7% 3350 г
Медь, Cu 71.63 мкг 1000 мкг 7.2% 6.4% 1396 г
Молибден, Mo 4.921 мкг 70 мкг 7% 6.2% 1422 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 20.538 мкг 55 мкг 37.3% 33% 268 г
Фтор, F 38.22 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10466 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 5.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.8285 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 113,2 кКал.

  • Порция = 240 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 34,1 %, витамином B5 - 18 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 14,7 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 35,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 70,6 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы