Рецепт Пана-котта с клубникой и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пана-котта с клубникой и какао

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 430 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 450 г
Клубника 200 г
Какао-порошок 20 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 70 г
Вода 400 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пана-котта с клубникой и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.6% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 6.2% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 7% 2413 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.4% 1651 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.281 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6368 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 12.5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 14.9% 1144 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3331 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6192 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3230 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 8.2% 2092 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 14% 1214 г
Кремний, Si 12.453 мг 30 мг 41.5% 71.1% 241 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2541 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 3.4% 4975 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2533 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 16.8% 1019 г
Хлор, Cl 30.23 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3614 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8621 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 12.7% 1361 г
Литий, Li 0.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2262 г
Медь, Cu 102.74 мкг 1000 мкг 10.3% 17.6% 973 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 9.4% 1815 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 11.8% 1450 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Фтор, F 36.34 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11007 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3130 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пана-котта с клубникой и какао составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНА-КОТТА С КЛУБНИКОЙ И КАКАО

Пана-котта с клубникой и какао богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,5 %

Чем полезен Пана-котта с клубникой и какао

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пана-котта с клубникой и какао, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пана-котта с клубникой и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги