Рецепт Відкритий пиріг_КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Відкритий пиріг_КЕТО

Вершки домашні густі	200 г
Яйцо куриное	150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	120 г
Стевія	70 г
Семена льна	20 г
Грецкий орех	120 г
Фундук	30 г
Сметана Простоквашино 20%	100 г
Пищевая сода	5 г
Миндаль	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Відкритий пиріг_КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372.2 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	452 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.5%	1070 г
Жиры	37.6 г	56 г	67.1%	18%	149 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	0.8%	3476 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.3%	1176 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.5%	4941 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.8 мкг	900 мкг	15.8%	4.2%	635 г
Ретинол	0.13 мг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.4%	6849 г
Лютеин + Зеаксантин	15.593 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	2.1%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	1.8%	1525 г
Витамин В4, холин	56.95 мг	500 мг	11.4%	3.1%	878 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	2.3%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	2.3%	1163 г
Витамин В9, фолаты	18.467 мкг	400 мкг	4.6%	1.2%	2166 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	0.8%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин D, кальциферол	0.611 мкг	10 мкг	6.1%	1.6%	1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.366 мг	15 мг	9.1%	2.4%	1098 г
гамма Токоферол	0.478 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	6.733 мкг	50 мкг	13.5%	3.6%	743 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.5%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.6259 мг	20 мг	8.1%	2.2%	1230 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.66 мг	2500 мг	5.6%	1.5%	1777 г
Кальций, Ca	36.61 мг	1000 мг	3.7%	1%	2731 г
Кремний, Si	10.419 мг	30 мг	34.7%	9.3%	288 г
Магний, Mg	34.97 мг	400 мг	8.7%	2.3%	1144 г
Натрий, Na	190.74 мг	1300 мг	14.7%	3.9%	682 г
Сера, S	57.91 мг	1000 мг	5.8%	1.6%	1727 г
Фосфор, P	111.1 мг	800 мг	13.9%	3.7%	720 г
Хлор, Cl	32.41 мг	2300 мг	1.4%	0.4%	7097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.6 мкг	~
Бор, B	21.5 мкг	~
Ванадий, V	8.48 мкг	~
Железо, Fe	1.01 мг	18 мг	5.6%	1.5%	1782 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	0.7%	3704 г
Кобальт, Co	3.287 мкг	10 мкг	32.9%	8.8%	304 г
Литий, Li	0.618 мкг	~
Марганец, Mn	0.5599 мг	2 мг	28%	7.5%	357 г
Медь, Cu	160.47 мкг	1000 мкг	16%	4.3%	623 г
Молибден, Mo	2.71 мкг	70 мкг	3.9%	1%	2583 г
Никель, Ni	28.563 мкг	~
Рубидий, Rb	3.6 мкг	~
Селен, Se	7.059 мкг	55 мкг	12.8%	3.4%	779 г
Стронций, Sr	7.69 мкг	~
Титан, Ti	2.91 мкг	~
Фтор, F	109.34 мкг	4000 мкг	2.7%	0.7%	3658 г
Хром, Cr	6.91 мкг	50 мкг	13.8%	3.7%	724 г
Цинк, Zn	0.7751 мг	12 мг	6.5%	1.7%	1548 г
Цирконий, Zr	1.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.603 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.145 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.445 г	~
Лизин	0.269 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.203 г	~
Треонин	0.238 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.446 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.201 г	~
Аспарагиновая кислота	0.497 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.295 г	~
Глутаминовая кислота	0.988 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.206 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.6 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	26.9%
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	26.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	129.7 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.078 мг	~
Стигмастерол	0.263 мг	~
бета Ситостерол	2.156 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	9.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.537 г	~
6:0 Капроновая	0.119 г	~
8:0 Каприловая	0.103 г	~
10:0 Каприновая	0.272 г	~
12:0 Лауриновая	0.348 г	~
14:0 Миристиновая	1.205 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.715 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	1.457 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.94 г	min 16.8 г	53.2%	14.3%
14:1 Миристолеиновая	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.51 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.663 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.167 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.345 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.324 г	от 11.2 до 20.6 г	65.4%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.49 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.588 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Відкритий пиріг_КЕТО составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	372.2 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	37.6 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВІДКРИТИЙ ПИРІГ_КЕТО

Відкритий пиріг_КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 11,4 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 28 %, медью - 16 %, селеном - 12,8 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Відкритий пиріг_КЕТО

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Відкритий пиріг_КЕТО, калорийность 372,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Відкритий пиріг_КЕТО, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе