Рецепт Котлеты 24 мая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 24 мая

Морковь 70 г
Сельдерей 100 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Лук репчатый 90 г
Говядина 600 г
Яйцо куриное 60 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 24 мая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11% 655 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.1% 596 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 19.6% 367 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 20% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.995 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8008 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 25.21 мг 90 мг 28% 20.1% 357 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3903 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4436 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4509 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.93 мг 2500 мг 3.9% 2.8% 2579 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6653 г
Кремний, Si 2.278 мг 30 мг 7.6% 5.5% 1317 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4090 г
Натрий, Na 52.22 мг 1300 мг 4% 2.9% 2489 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5811 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Хлор, Cl 55.76 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5051 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 11.4% 633 г
Литий, Li 1.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3091 г
Медь, Cu 33.82 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2957 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 2.2% 3327 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3109 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 24 мая составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 24 МАЯ

Котлеты 24 мая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 28 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Котлеты 24 мая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 24 мая, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 24 мая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты