Рецепт Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24)

Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 266 г
Перец сладкий красный 157 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Салат (латук) 74 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 61 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14% 1400 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 7.9% 2531 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 29.6% 666 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 32.3% 609 г
бета Криптоксантин 0.734 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 2% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 13.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 9.658 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4142 г
Витамин C, аскорбиновая 62.97 мг 90 мг 70% 138.1% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 11.6% 1706 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1% 18248 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 39.1% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.5625 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3556 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.23 мг 2500 мг 7.6% 15% 1307 г
Кальций, Ca 21.38 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4677 г
Кремний, Si 18.966 мг 30 мг 63.2% 124.7% 158 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4184 г
Натрий, Na 135.12 мг 1300 мг 10.4% 20.5% 962 г
Сера, S 10.48 мг 1000 мг 1% 2% 9542 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 6.5% 3042 г
Хлор, Cl 35.33 мг 2300 мг 1.5% 3% 6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 17.15 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 5.9% 3371 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 6912 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 68.4% 288 г
Литий, Li 32.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 13% 1508 г
Медь, Cu 91.76 мкг 1000 мкг 9.2% 18.1% 1090 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 13.8% 1426 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14986 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31822 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 14.8% 1333 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 3.9% 4996 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 31.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24) составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И ПЕРЦЕМ (21/05/24)

Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 70 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 34,7 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24), калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами и перцем (21/05/24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты