Рецепт Хлеб творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб творог

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Псиллиум [Кетоша] 15 г
Отруби Сибирские Овсяные [Dr Dias] 20 г
Мука Миндальная [Житница Здоровья] 20 г
Урбеч из Семян Кунжута 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.5 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.6% 478 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.7% 392 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.3% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 3.5% 1306 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 2.386 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 133.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.4% 717 г
Витамин В4, холин 100.38 мг 500 мг 20.1% 9.2% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 29.325 мкг 400 мкг 7.3% 3.4% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 11% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Витамин D3, холекальциферол 0.53 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1.1% 4000 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.458 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2034 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8994 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.55 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Кальций, Ca 93.88 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1065 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2803 г
Натрий, Na 57.4 мг 1300 мг 4.4% 2% 2265 г
Сера, S 120.04 мг 1000 мг 12% 5.5% 833 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 9.1% 505 г
Хлор, Cl 73.25 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2740 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3456 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2075 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1826 г
Молибден, Mo 3.711 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1886 г
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 22.595 мкг 55 мкг 41.1% 18.9% 243 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 2% 2256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.101 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.242 г min 16.8 г 13.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.406 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творог составляет 217,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТВОРОГ

Хлеб творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 20,1 %, витамином B12 - 23,9 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Хлеб творог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб творог, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы