Рецепт Кабачки тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки тушёные
| Кабачок (Жарка) | 329 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 49 г |
| Морковь (Пассерование) | 36 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.3% | 1167 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.5% | 1053 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.2 мкг | 900 мкг | 28.5% | 37.5% | 351 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 39.4% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 15.08 мг | 500 мг | 3% | 4% | 3316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.372 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 15.8% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5721 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8769 мг | 20 мг | 4.4% | 5.8% | 2281 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.31 мг | 2500 мг | 12.2% | 16.1% | 822 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.5% | 2963 г |
| Кремний, Si | 34.238 мг | 30 мг | 114.1% | 150.3% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 5.9% | 2233 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15240 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7326 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 5.5% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 17.12 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 29.1% | 452 г |
| Литий, Li | 0.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 13% | 1010 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.9% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 5.376 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
| Никель, Ni | 2.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15581 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22962 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4785 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность Кабачки тушёные составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 81.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ
Кабачки тушёные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 12 %, калием - 12,2 %, кремнием - 114,1 %, кобальтом - 22,1 %
Чем полезен Кабачки тушёные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Удон с грудкой
- Лаваш
- Сосиски филейные
- Уха из консервов
- Печёночный паштет
- Сырный суп с креветками - АВ
- Скир
- Творожные кексы
- Омлет
- Арахисовая паста (своя)
- Куриные котлеты 27
- Сливки 50
- Чай марроканский
- Сирене Маджаров
- Печёночные оладьи 3
- Пюре картофельное
- Окрошечка
- Сырные лепешки в духовке
- Сливки
- Холодец
- Сыр сливочный
- Карась запеченый в духовке
- Закваска пшеничная (копия)
- Тан для окрошки
- Творожные кексы
- Салат суміш пучок-свіжачок
- Шоколад Trapa
- Пицца «4 сыра» [Вкусвилл]
- Вареники с картофелем и шкварками (УФМ)
- Мороженое малина
- Булочки с изюмом на закваске.
- Мороженое шоколад
- Weissbrotchen
- Батончик DARIBAR Ассорти в шоколадной глазури , 1 шт - 40 гр
- Запеканка творожная
- Клубника с сахаром перетертая
- Хлеб гречневый
- Салат з йогурта і бринзи
- КЛубничный мусс с творогом
- Шаурма
- Борщ на бульоне из телятины
- Стейк Канзас мираторг
- Творожники+лук
- Творог домашний алапаевск
- Творог домашний алапаевск
- Ленивая овсянка
- Салат з овочів весняний
- Смесь ядер орехов
- Крабовые замороженные,100гр
- Смесь орехов
- Мілка молочний шоколад
- Кукуруза молодая
- Келп порошок
- Schwarze Oliven
- Морс из облепихи
- Салат сметана огурец помидор
- СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- Сыр Бюш
- Сыр Сулугуни
- Крабовые палочки
- Пп мороженое
- Протеин сывороток. California Gold Nutrition 31г.
- Салат Август
- Суп пюре с чечевицей
- Сухарики Crisp Rye
- Копчёные кольца кальмаров
- Спаржа замоченная
- Хлеб Laba aviza 27г
- Тушеная капуста
- Банановые оладьи
- Кефир с семенами
- Мексиканская смесь Абсолют
- Вафли Mega Grześki
- Пицца на кабачке цукини
- Вафли Princessa long молочный шоколад
- Вафли Princessa Long Тёмный шоколад
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Curry Aufstrich
- Щи с крапивой
- База для окрошки
- Майонезный соус деликатесный
- Печень куриная тушеная
- Отруби диадар
- Вкусвилл тофу классический
- Закваска Наринэ
- Хлебцы рисовые DrKoner (круглые)
- Запечённое филе бедра без кожи со сметаной и специями
- Протеинелла
- Салат "Сельдь под шубой"
- Бульон свинной
- Копченая голень
- Тульский пряник с фруктовой начинкой
- Суп на свин бульоне
- Нежное филе куриной грудки по-итальянски
- Котлеты рыбные с овсяными хлопьями
- Цезарь с курицей
- biscotto
- Суп куриный с макаронами
- Крабовое мясо
- Суп щавелевый
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
