Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сельдь атлантическая нежирная соленая | 230 г |
Лук репчатый | 135 г |
Яйцо куриное вареное всмятку | 103 г |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 74 г |
молоко 2% Partly skimmed | 70 г |
Грецкий орех | 85 г |
Горчица столовая | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.5% | 704 г |
Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.3% | 471 г |
Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 4.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.9% | 1863 г |
Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.1% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
Витамин В4, холин | 67.1 мг | 500 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.8% | 909 г |
Витамин В9, фолаты | 17.451 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2292 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.931 мкг | 3 мкг | 64.4% | 34.2% | 155 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
Витамин D, кальциферол | 9.51 мкг | 10 мкг | 95.1% | 50.5% | 105 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 3.9% | 1371 г |
Витамин Н, биотин | 3.704 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.9% | 1350 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6867 мг | 20 мг | 13.4% | 7.1% | 744 г |
Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 208.53 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.4% | 1199 г |
Кальций, Ca | 69.06 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.7% | 1448 г |
Кремний, Si | 7.844 мг | 30 мг | 26.1% | 13.9% | 382 г |
Магний, Mg | 42.01 мг | 400 мг | 10.5% | 5.6% | 952 г |
Натрий, Na | 1624.35 мг | 1300 мг | 125% | 66.3% | 80 г |
Сера, S | 104.33 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.5% | 958 г |
Фосфор, P | 187.6 мг | 800 мг | 23.5% | 12.5% | 426 г |
Хлор, Cl | 2296.16 мг | 2300 мг | 99.8% | 53% | 100 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 5.9% | 890 г |
Йод, I | 16.62 мкг | 150 мкг | 11.1% | 5.9% | 903 г |
Кобальт, Co | 61.083 мкг | 10 мкг | 610.8% | 324.2% | 16 г |
Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5352 мг | 2 мг | 26.8% | 14.2% | 374 г |
Медь, Cu | 227.66 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 12.1% | 439 г |
Молибден, Mo | 15.211 мкг | 70 мкг | 21.7% | 11.5% | 460 г |
Никель, Ni | 34.934 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.271 мкг | 55 мкг | 29.6% | 15.7% | 338 г |
Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 207.31 мкг | 4000 мкг | 5.2% | 2.8% | 1929 г |
Хром, Cr | 18.08 мкг | 50 мкг | 36.2% | 19.2% | 277 г |
Цинк, Zn | 0.9759 мг | 12 мг | 8.1% | 4.3% | 1230 г |
Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.789 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
Валин | 0.113 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
Лизин | 0.06 г | ~ | |||
Метионин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Треонин | 0.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
Аланин | 0.043 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
Глицин | 0.12 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
Пролин | 0.085 г | ~ | |||
Серин | 0.085 г | ~ | |||
Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 45.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97.31 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.339 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.235 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.8% | 25.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 188.4 кКал | -% | |
Белки | 10.8 г | -% | |
Жиры | 11.9 г | -% | |
Углеводы | 9.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 61.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|