Войти

Рецепт Салат с капустой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и авокадо

Капуста белокочанная 210 г
Огурец парниковый 163 г
Перец сладкий красный 94 г
Брокколи 100 г
Авокадо 220 г
Оливковое масло 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Шпинат 50 г
Тыквенные семечки, жареные с солью 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.9% 767 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.6% 690 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 9.9% 1088 г
альфа Каротин 8.653 мкг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 11.4% 942 г
бета Криптоксантин 6.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 222.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.5% 1978 г
Витамин В4, холин 12.45 мг 500 мг 2.5% 2.7% 4016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 11.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 9.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 40.371 мкг 400 мкг 10.1% 10.8% 991 г
Витамин C, аскорбиновая 56.71 мг 90 мг 63% 67.6% 159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 8% 1333 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.452 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Витамин К, филлохинон 65.8 мкг 120 мкг 54.8% 58.8% 182 г
Витамин РР, НЭ 1.0498 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1905 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.83 мг 2500 мг 13.7% 14.7% 729 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3209 г
Кремний, Si 35.695 мг 30 мг 119% 127.7% 84 г
Магний, Mg 36.44 мг 400 мг 9.1% 9.8% 1098 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3473 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.7% 1113 г
Хлор, Cl 17.52 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.5 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 9% 1196 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4202 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 13.7% 781 г
Литий, Li 9.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.3055 мг 2 мг 15.3% 16.4% 655 г
Медь, Cu 123.7 мкг 1000 мкг 12.4% 13.3% 808 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2110 г
Никель, Ni 5.046 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 7.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53548 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.6196 мг 12 мг 5.2% 5.6% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.303 мг ~
Стигмастерол 0.488 мг ~
бета Ситостерол 21.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.313 г min 16.8 г 25.7% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.298 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и авокадо составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И АВОКАДО

Салат с капустой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63 %, витамином K - 54,8 %, калием - 13,7 %, кремнием - 119 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 15,3 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Салат с капустой и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и авокадо, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
Автор Алла
96.9
11
4
4.4
19
1 0
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Куриная грудка в пергаменте
Автор Мила Равно
112.9
23
1.9
1
11
2 0