Рецепт Кето-вафли с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-вафли с кетой

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Мука миндальная 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Авокадо 30 г
Кета 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-вафли с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.8 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 558 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6% 551 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 15.9% 208 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4118 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 6.1% 548 г
Ретинол 0.158 мг ~
альфа Каротин 3.273 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
бета Криптоксантин 3.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.955 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 878 г
Витамин В4, холин 60.52 мг 500 мг 12.1% 4% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 5.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 4.1% 806 г
Витамин В9, фолаты 17.936 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 1.616 мкг 3 мкг 53.9% 17.9% 186 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 6.665 мкг 10 мкг 66.7% 22.1% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 2.4% 1395 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.157 мкг 50 мкг 10.3% 3.4% 970 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.1561 мг 20 мг 20.8% 6.9% 481 г
Ниацин 1.938 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.09 мг 2500 мг 9% 3% 1116 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2240 г
Натрий, Na 56.95 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2283 г
Сера, S 114.48 мг 1000 мг 11.4% 3.8% 874 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 5.4% 613 г
Хлор, Cl 99 мг 2300 мг 4.3% 1.4% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1905 г
Йод, I 22.45 мкг 150 мкг 15% 5% 668 г
Кобальт, Co 9.773 мкг 10 мкг 97.7% 32.4% 102 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4435 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 2.9% 1149 г
Молибден, Mo 2.955 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2369 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Селен, Se 20.588 мкг 55 мкг 37.4% 12.4% 267 г
Фтор, F 171.2 мкг 4000 мкг 4.3% 1.4% 2336 г
Хром, Cr 21 мкг 50 мкг 42% 13.9% 238 г
Цинк, Zn 0.633 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 1.081 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.682 мг ~
Стигмастерол 0.273 мг ~
бета Ситостерол 10.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.18 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.265 г min 16.8 г 43.2% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.633 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.278 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.347 г от 11.2 до 20.6 г 12% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.102 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.218 г ~

Энергетическая ценность Кето-вафли с кетой составляет 301,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (166 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ВАФЛИ С КЕТОЙ

Кето-вафли с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 53,9 %, витамином D - 66,7 %, витамином PP - 20,8 %, фосфором - 16,3 %, йодом - 15 %, кобальтом - 97,7 %, селеном - 37,4 %, хромом - 42 %

Чем полезен Кето-вафли с кетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-вафли с кетой, калорийность 301,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-вафли с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги