Рецепт Песто 31.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песто 31.05

Базилик, свежий 50 г
Сыр Полутвердый Горный Мастер [Фермерская Коллекция] 40 г
Кедровый орех, сушеный 30 г
Оливковое масло 150 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто 31.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 609.2 ккал 1684 ккал 36.2% 5.9% 276 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.2% 1357 г
Жиры 65 г 56 г 116.1% 19.1% 86 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.6% 2857 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.2% 8513 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 0.9% 1903 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 1.9% 888 г
бета Криптоксантин 8.357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1010.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.3% 4737 г
Витамин В4, холин 8.36 мг 500 мг 1.7% 0.3% 5981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 0.7% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 0.9% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.63 мг 15 мг 50.9% 8.4% 197 г
гамма Токоферол 1.223 мг ~
Витамин К, филлохинон 112.1 мкг 120 мкг 93.4% 15.3% 107 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 0.5% 3153 г
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.86 мг 2500 мг 4.8% 0.8% 2069 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 0.6% 2935 г
Магний, Mg 38.54 мг 400 мг 9.6% 1.6% 1038 г
Натрий, Na 2.04 мг 1300 мг 0.2% 63725 г
Сера, S 20.42 мг 1000 мг 2% 0.3% 4897 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 1.5% 1096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 1.2% 1308 г
Марганец, Mn 1.1485 мг 2 мг 57.4% 9.4% 174 г
Медь, Cu 211.18 мкг 1000 мкг 21.1% 3.5% 474 г
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 1.1% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.143 мг ~
бета Ситостерол 67.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.262 г ~
18:0 Стеариновая 1.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.48 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 37.866 г min 16.8 г 225.4% 37%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.832 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 36.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.792 г от 11.2 до 20.6 г 96.4% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 9.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Песто 31.05 составляет 609,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 609.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 65 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСТО 31.05

Песто 31.05 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином E - 50,9 %, витамином K - 93,4 %, марганцем - 57,4 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Песто 31.05

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песто 31.05, калорийность 609,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песто 31.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы