Рецепт Кокосовый творог с мясом и дыней~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый творог с мясом и дыней~

Кокос, мякоть, сырая 100 г
Дыня 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый творог с мясом и дыней~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 14.9% 346 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.4% 3532 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.6% 444 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.9% 2795 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 1.5% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 15.182 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2635 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 6.1% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
гамма Токоферол 0.241 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9455 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2115 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.09 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1077 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6831 г
Кремний, Si 37.273 мг 30 мг 124.2% 63.9% 80 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1789 г
Натрий, Na 30.45 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4269 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 0.5% 10119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 4.7% 1100 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.6995 мг 2 мг 35% 18% 286 г
Медь, Cu 226.09 мкг 1000 мкг 22.6% 11.6% 442 г
Молибден, Mo 0.045 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 155556 г
Никель, Ni 3.182 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 6.464 мкг 55 мкг 11.8% 6.1% 851 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.7755 мг 12 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 21.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 1.066 г ~
10:0 Каприновая 0.847 г ~
12:0 Лауриновая 6.756 г ~
14:0 Миристиновая 2.673 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.845 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кокосовый творог с мясом и дыней~ составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ ТВОРОГ С МЯСОМ И ДЫНЕЙ~

Кокосовый творог с мясом и дыней~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 124,2 %, марганцем - 35 %, медью - 22,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Кокосовый творог с мясом и дыней~

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовый творог с мясом и дыней~, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый творог с мясом и дыней~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты