Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 220 г
Горький Шоколад Arriba 77,7% [O'Zera] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.9% 1689 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.2% 982 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.8% 2607 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1% 10227 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1565 г
Витамин В4, холин 13.96 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.651 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15089 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Н, биотин 2.827 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1769 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7068 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129 мг 2500 мг 5.2% 5.2% 1938 г
Кальций, Ca 106.02 мг 1000 мг 10.6% 10.6% 943 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3234 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2943 г
Сера, S 25.62 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3903 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 9.9% 1006 г
Хлор, Cl 88.35 мг 2300 мг 3.8% 3.8% 2603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Железо, Fe 0.088 мг 18 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 8% 1258 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Медь, Cu 10.6 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Молибден, Mo 4.418 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1584 г
Олово, Sn 13.25 мкг ~
Селен, Se 0.884 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6222 г
Стронций, Sr 15.02 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22637 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.68 г min 16.8 г 4% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Какао составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 249 гр (248.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги