Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Мука льнаная полуобезжиренная С.ПУДОВЪ 39 г
Мука пшеничная высший сорт 484 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 411 г
ALTERO Масло подсолнечное с маслом миндаля 84 г
Яйцо куриное 67 г
Вода 1018 г
Сахар песок 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.2% 1135 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6475 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3529 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 1.8% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.176 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34014 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 7.6% 937 г
Витамин Н, биотин 1.243 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4023 г
Витамин РР, НЭ 0.6182 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3235 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.38 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7721 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3720 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11331 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9155 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8681 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Хлор, Cl 26.59 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2151 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 5.17 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19342 г
Молибден, Mo 1.903 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3678 г
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 1.341 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4101 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 52.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7553 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги