Рецепт Цветная капуста запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запеченая

Капуста цветная Hortex 540 г
Яйцо куриное 57 г
Сыр Гауда 43 г
Сметана 30% жирности 40 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.4% 1267 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.9% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5.3% 1982 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин В4, холин 38.89 мг 500 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.3% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.538 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15760 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.1% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1822 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6206 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3223 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.3 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5519 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3118 г
Кремний, Si 0.012 мг 30 мг 250000 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9434 г
Натрий, Na 23.61 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5506 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3719 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Хлор, Cl 35.69 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6406 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3856 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 12.6% 850 г
Литий, Li 0.014 мкг ~
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Медь, Cu 11.48 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8711 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3782 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 3.326 мкг 55 мкг 6% 6.4% 1654 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.085 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста запеченая составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕНАЯ

Цветная капуста запеченая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Цветная капуста запеченая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста запеченая, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы