Рецепт Фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 700 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 400 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.1% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 13.9% 1054 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 15.1% 973 г
Ликопин 45.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 12.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 5.3% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14425 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.5% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 3.7% 4076 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8469 мг 20 мг 4.2% 6.2% 2362 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.99 мг 2500 мг 5.1% 7.5% 1953 г
Кальций, Ca 13.28 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7530 г
Кремний, Si 3.239 мг 30 мг 10.8% 15.8% 926 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3784 г
Натрий, Na 43.98 мг 1300 мг 3.4% 5% 2956 г
Сера, S 49.55 мг 1000 мг 5% 7.3% 2018 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.1% 1613 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4265 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 8.4% 1742 г
Литий, Li 3.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5602 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 5.3% 2800 г
Молибден, Mo 2.604 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2688 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 5.985 мкг 55 мкг 10.9% 16% 919 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 3.4% 4280 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 9.4% 1556 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы