Рецепт Мясо с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с подливом

Голень куриная 450 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Паста томатная "Оригинальная" 25, Лента 60 г
Вода 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.6% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.2% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.8% 2719 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.9 мкг 900 мкг 23.7% 31% 423 г
бета Каротин 1.212 мг 5 мг 24.2% 31.6% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6% 2169 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 6.9% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 13.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 5.4% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.1% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13089 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3664 мг 20 мг 11.8% 15.4% 845 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.83 мг 2500 мг 6.1% 8% 1636 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7107 г
Кремний, Si 2.646 мг 30 мг 8.8% 11.5% 1134 г
Магний, Mg 15.59 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2566 г
Натрий, Na 261.65 мг 1300 мг 20.1% 26.3% 497 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 1.3% 9804 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 11.8% 1108 г
Хлор, Cl 370.13 мг 2300 мг 16.1% 21% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 10.82 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2748 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.849 мкг 10 мкг 18.5% 24.2% 541 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3130 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 8.1% 1617 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 9.2% 1431 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 5.391 мкг 55 мкг 9.8% 12.8% 1020 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8132 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.9161 мг 12 мг 7.6% 9.9% 1310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мясо с подливом составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ПОДЛИВОМ

Мясо с подливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Мясо с подливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо с подливом, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с подливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы