Рецепт Пирожное веганское нутовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное веганское нутовое

нут консервированный 150 г
Фасоль консервированная 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 30 г
Урбеч кокосовый 30 г
Банан (Запекание) 100 г
Кэроб 30 г
Соевое молоко 130 г
Тростниковый нерафинированный сахар Мусковадо (Mascavo) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное веганское нутовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7.3% 855 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 18.2% 345 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 4.107 мг 5 мг 82.1% 51.5% 122 г
Ликопин 72.321 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.7% 1682 г
Витамин В4, холин 27.34 мг 500 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 15.536 мкг 400 мкг 3.9% 2.4% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5515 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5441 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3494 г
Ниацин 0.156 мг ~
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.21 мг 2500 мг 14.4% 9% 694 г
Кальций, Ca 48.61 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2057 г
Кремний, Si 14.422 мг 30 мг 48.1% 30.2% 208 г
Магний, Mg 46.71 мг 400 мг 11.7% 7.3% 856 г
Натрий, Na 194.95 мг 1300 мг 15% 9.4% 667 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 9.2% 686 г
Хлор, Cl 7.96 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 8.57 мкг ~
Железо, Fe 2.838 мг 18 мг 15.8% 9.9% 634 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.7% 2342 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.4783 мг 2 мг 23.9% 15% 418 г
Медь, Cu 139.09 мкг 1000 мкг 13.9% 8.7% 719 г
Молибден, Mo 1.278 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5477 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 3.255 мкг 55 мкг 5.9% 3.7% 1690 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1105 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.724 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1.3%
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Пирожное веганское нутовое составляет 159,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ВЕГАНСКОЕ НУТОВОЕ

Пирожное веганское нутовое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 82,1 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 14,4 %, кремнием - 48,1 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 14,6 %, железом - 15,8 %, марганцем - 23,9 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Пирожное веганское нутовое

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное веганское нутовое, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное веганское нутовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты