Рецепт Тушеные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи

Капуста тушеная по 1-220 1000 г
Кабачки припущенные по 1-216 1000 г
Лук жареный по 2-56 150 г
Чеснок перо 50 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.7% 2738 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.3% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 16.6% 936 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.7% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.352 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29586 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 25.8% 603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 9.9% 1564 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8274 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2417 г
Макроэлементы
Калий, K 306.43 мг 2500 мг 12.3% 19.1% 816 г
Кальций, Ca 38.31 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2610 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2358 г
Натрий, Na 267.66 мг 1300 мг 20.6% 32% 486 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 67568 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.7% 2332 г
Хлор, Cl 7.01 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32810 г
Микроэлементы
Бор, B 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 6.5% 2375 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 11.5% 1355 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 1.4% 11628 г
Медь, Cu 13.52 мкг 1000 мкг 1.4% 2.2% 7396 г
Молибден, Mo 0.861 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8130 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 2.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 162602 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.0246 мг 12 мг 0.2% 0.3% 48780 г

Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ

Тушеные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, калием - 12,3 %

Чем полезен Тушеные овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты