Рецепт Салат из сливы с козьим сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сливы с козьим сыром

Слива (садовая)	40 г
Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный	50 г
Шпинат	20 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь)	10 г
Соус Понзу Цитрусовый [Mayumi]	20 г
Малина (Мытьё, нарезка)	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сливы с козьим сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.1 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1275 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.1%	1246 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	10.4%	727 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	3.8%	1991 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.5%	1667 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.4%	3127 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.7 мкг	900 мкг	18.4%	13.9%	543 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.835 мг	5 мг	16.7%	12.6%	599 г
бета Криптоксантин	1.742 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	403.935 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.167 мг	1.8 мг	9.3%	7%	1078 г
Витамин В4, холин	19.1 мг	500 мг	3.8%	2.9%	2618 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	3.2%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	26.581 мкг	400 мкг	6.6%	5%	1505 г
Витамин В12, кобаламин	0.323 мкг	3 мкг	10.8%	8.2%	929 г
Витамин C, аскорбиновая	18.04 мг	90 мг	20%	15.1%	499 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.707 мг	15 мг	4.7%	3.6%	2122 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	1.842 мкг	50 мкг	3.7%	2.8%	2714 г
Витамин К, филлохинон	89.9 мкг	120 мкг	74.9%	56.7%	133 г
Витамин РР, НЭ	1.189 мг	20 мг	5.9%	4.5%	1682 г
Ниацин	0.387 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	235.35 мг	2500 мг	9.4%	7.1%	1062 г
Кальций, Ca	82.65 мг	1000 мг	8.3%	6.3%	1210 г
Кремний, Si	11.413 мг	30 мг	38%	28.8%	263 г
Магний, Mg	24.58 мг	400 мг	6.1%	4.6%	1627 г
Натрий, Na	25.35 мг	1300 мг	2%	1.5%	5128 г
Сера, S	38.03 мг	1000 мг	3.8%	2.9%	2630 г
Фосфор, P	87.5 мг	800 мг	10.9%	8.3%	914 г
Хлор, Cl	56.94 мг	2300 мг	2.5%	1.9%	4039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.5 мкг	~
Бор, B	34.2 мкг	~
Ванадий, V	1.39 мкг	~
Железо, Fe	2.221 мг	18 мг	12.3%	9.3%	810 г
Йод, I	6.02 мкг	150 мкг	4%	3%	2492 г
Кобальт, Co	0.981 мкг	10 мкг	9.8%	7.4%	1019 г
Литий, Li	0.381 мкг	~
Марганец, Mn	0.2264 мг	2 мг	11.3%	8.6%	883 г
Медь, Cu	67.87 мкг	1000 мкг	6.8%	5.1%	1473 г
Молибден, Mo	6.671 мкг	70 мкг	9.5%	7.2%	1049 г
Никель, Ni	4.477 мкг	~
Олово, Sn	4.19 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	9.913 мкг	55 мкг	18%	13.6%	555 г
Стронций, Sr	14.54 мкг	~
Фтор, F	16.88 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	23697 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	3.2%	2358 г
Цинк, Zn	0.2658 мг	12 мг	2.2%	1.7%	4515 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.062 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.184 г	min 16.8 г	13%	9.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.463 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Салат из сливы с козьим сыром составляет 132,1 кКал.

Порция = 155 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.1 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЛИВЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ

Салат из сливы с козьим сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 20 %, витамином K - 74,9 %, кремнием - 38 %, железом - 12,3 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат из сливы с козьим сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из сливы с козьим сыром, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сливы с козьим сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе