Рецепт 140621 салатная основа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 140621 салатная основа

Айсберг (салат кочанный) 102 г
Помидор (томат), парниковый 411 г
Перец сладкий зеленый 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "140621 салатная основа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 10.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.1% 2500 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.7% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 72.3% 833 г
альфа Каротин 0.634 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 80.7% 744 г
Лютеин + Зеаксантин 43.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 17.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14.5% 4186 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 2.4% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 4.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 23.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.627 мкг 400 мкг 1.7% 10.2% 6036 г
Витамин C, аскорбиновая 43.72 мг 90 мг 48.6% 292.8% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 6.6% 8772 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 52.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 13.9% 4342 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.57 мг 2500 мг 8.4% 50.6% 1187 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 6% 10438 г
Кремний, Si 3.829 мг 30 мг 12.8% 77.1% 783 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 3.6% 15810 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 5.4% 11246 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 6.6% 9234 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 21.7% 2778 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 9.6% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 16.3% 3704 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 7.8% 7937 г
Кобальт, Co 4.439 мкг 10 мкг 44.4% 267.5% 225 г
Литий, Li 18.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 42.8% 1411 г
Медь, Cu 94.5 мкг 1000 мкг 9.5% 57.2% 1058 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 38.6% 1567 г
Никель, Ni 8.297 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 3% 20295 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 28189 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 53% 1134 г
Цинк, Zn 0.2409 мг 12 мг 2% 12% 4981 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность 140621 салатная основа составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 140621 САЛАТНАЯ ОСНОВА

140621 салатная основа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 48,6 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 44,4 %

Чем полезен 140621 салатная основа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 140621 салатная основа, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 140621 салатная основа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы