Рецепт Кабач в духовее 15.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабач в духовее 15.06

Кабачок 591 г
Шампиньоны 190 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 5 г
Картофель 202 г
Соевый соус, из гидролизованного овощного белка 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабач в духовее 15.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.4% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.6% 4308 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.3% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15517 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 11.2% 1406 г
Витамин В4, холин 30.26 мг 500 мг 6.1% 9.6% 1652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 26.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 24.8% 639 г
Витамин В9, фолаты 16.896 мкг 400 мкг 4.2% 6.6% 2367 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 23.5% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 9.8% 1606 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.5109 мг 20 мг 17.6% 27.8% 570 г
Ниацин 3.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.07 мг 2500 мг 16.3% 25.7% 614 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7698 г
Кремний, Si 26.818 мг 30 мг 89.4% 141% 112 г
Магний, Mg 31.89 мг 400 мг 8% 12.6% 1254 г
Натрий, Na 87.58 мг 1300 мг 6.7% 10.6% 1484 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 9.8% 1605 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 15.5% 1024 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 32.24 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2341 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 5.8% 2703 г
Кобальт, Co 6.298 мкг 10 мкг 63% 99.4% 159 г
Литий, Li 14.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 10.1% 1574 г
Медь, Cu 160.64 мкг 1000 мкг 16.1% 25.4% 623 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 13.6% 1165 г
Никель, Ni 1.568 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 10.003 мкг 55 мкг 18.2% 28.7% 550 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 10.32 мкг ~
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9963 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 32.8% 480 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 7.3% 2161 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабач в духовее 15.06 составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧ В ДУХОВЕЕ 15.06

Кабач в духовее 15.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 16,3 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 63 %, медью - 16,1 %, селеном - 18,2 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Кабач в духовее 15.06

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабач в духовее 15.06, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабач в духовее 15.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты