Рецепт Манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире

Манная крупа (Запекание) 185 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 145 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.4 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.3% 1134 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.3% 1647 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 8.9% 425 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1804 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин В4, холин 56.68 мг 500 мг 11.3% 4.3% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.1% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.964 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3648 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 2.9% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2396 г
Витамин Н, биотин 4.725 мкг 50 мкг 9.5% 3.6% 1058 г
Витамин РР, НЭ 1.8644 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1073 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.51 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2092 г
Кальций, Ca 56.56 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1768 г
Кремний, Si 2.007 мг 30 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3150 г
Натрий, Na 42.78 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3039 г
Сера, S 65.72 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1522 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 4.5% 838 г
Хлор, Cl 73.82 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 34.46 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2712 г
Кобальт, Co 10.53 мкг 10 мкг 105.3% 40% 95 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2380 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 3.6% 1066 г
Никель, Ni 3.847 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 5.87 мкг 55 мкг 10.7% 4.1% 937 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17065 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 263,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ

Манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 105,3 %

Чем полезен Манник на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на кефире, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы