Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 1005 г
Вода 277 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 45 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.3% 2621 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.3% 1806 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.3% 1825 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.1% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.9% 5921 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.9% 1935 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 3.9% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.136 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9671 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 2.251 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2221 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8304 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2408 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.38 мг 2500 мг 4.6% 5.2% 2167 г
Кальций, Ca 84.27 мг 1000 мг 8.4% 9.5% 1187 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 1.8% 6424 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 3.1% 3724 г
Натрий, Na 202.4 мг 1300 мг 15.6% 17.7% 642 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3664 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 9.9% 1154 г
Хлор, Cl 329.51 мг 2300 мг 14.3% 16.3% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 1% 10714 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.6% 3093 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 29.5% 384 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.3% 5115 г
Медь, Cu 14.94 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6693 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 8.3% 1369 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8371 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 35.16 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11377 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША

Манная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Манная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты