Рецепт Пирожки с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и луком

Лук зеленый (перо) 74 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 211 г
Лаваш, из цельного зерна 200 г
Сыр Плавленный Дружба [Переяславль] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.1% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8% 629 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.2% 1210 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 7.1% 714 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Лютеин + Зеаксантин 16.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.2% 978 г
Витамин В4, холин 93.13 мг 500 мг 18.6% 9.4% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.2% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.471 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2585 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.9% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 3.7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 7% 726 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.7241 мг 20 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.71 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1913 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2870 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1% 5146 г
Магний, Mg 27.86 мг 400 мг 7% 3.5% 1436 г
Натрий, Na 178.74 мг 1300 мг 13.7% 6.9% 727 г
Сера, S 92.74 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1078 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 7.8% 644 г
Хлор, Cl 59.12 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.919 мг 18 мг 10.7% 5.4% 938 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2177 г
Кобальт, Co 4.172 мкг 10 мкг 41.7% 21.1% 240 г
Литий, Li 0.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.5811 мг 2 мг 29.1% 14.7% 344 г
Медь, Cu 129.92 мкг 1000 мкг 13% 6.6% 770 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1611 г
Никель, Ni 0.268 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 24.556 мкг 55 мкг 44.6% 22.5% 224 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15026 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.8863 мг 12 мг 7.4% 3.7% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и луком составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином K - 16,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 29,1 %, медью - 13 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и луком, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги