Рецепт Щавлевый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щавлевый борщ
| Щавель, вареный, без соли | 10 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 23 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 45 г |
| Вода | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щавлевый борщ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.2% | 1267 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 9.3% | 1247 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.9% | 2392 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 26.42 мг | 500 мг | 5.3% | 6.2% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.211 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.9% | 6440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.36 мг | 90 мг | 10.4% | 12.1% | 962 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.906 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2623 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 48.1% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7988 мг | 20 мг | 14% | 16.3% | 715 г |
| Ниацин | 1.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.25 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.2% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3522 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2375 г |
| Натрий, Na | 95.42 мг | 1300 мг | 7.3% | 8.5% | 1362 г |
| Сера, S | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4500 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 9.9% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.9% | 1972 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 13.7% | 845 г |
| Литий, Li | 0.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3854 г |
| Медь, Cu | 51.93 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 1.754 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.9% | 3991 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.055 мкг | 55 мкг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.5% | 7554 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.1999 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 6003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Щавлевый борщ составляет 86,1 кКал.
- Порция = 250 гр (215.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.1 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩАВЛЕВЫЙ БОРЩ
Щавлевый борщ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 41,4 %, витамином PP - 14 %, кобальтом - 11,8 %
Чем полезен Щавлевый борщ
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый 5%
- Фасоль по грузински
- Творог страна васильки
- Наполнитель "Персик-яблоко"
- Суп щи
- Сырники с кокосовой мукой
- Пирожное Chico-Pie
- Йогурт домашний 2,5 %, молоко 2,5
- Зажарка для бигуса
- Пирог Сметание
- Киноа
- Блинчики с творогом
- Пирожное Анна Павлова
- Вафли с яблочным пюре
- Киноа с зеленым горошком
- Шашлык свиной
- Котлеты индейка
- Макароны Бантики la Pasta
- Ролл «Калифорния»
- Сорбет Манго с кусочками манго
- Raspberry Yoghurt in milk chocolate
- Немолоко
- Венские протеиновые вафли с изюмом и ванилью
- Сливочное масло
- Яичница с луком
- молоко 2%
- Милкис
- Блины (копия)
- Сыр Маасдам
- Фарш говяжий Рестория
- Пицца
- Сырники
- Какао-порошок
- Запеканка творожная домашняя
- Макаронник
- Панкейк
- Запеканка Чизбургер
- Кексы с какао и рикоттой (с детским пюре) [GOOD]
- Форель филе сл. с
- Салат с кальмаром
- Компот из ягод и сухофруктов
- Оладьи кабачковые с картошкой и укропом
- Клубничная запеканка
- Оладьи на кефире с творогом
- Кабачковые лепешки
- Сырная лепёшка моя
- Лисички сушеные
- Круассан ржано-цельнозерновой
- Окрошка 2021
- Хлопья гречневые
- творожок
- ТИРОЛЬСКИЙ ПИРОГ МАЛИНА
- Конфеты смузи черника - банан
- Заливной пирог с луком и яйцом
- Легкий 9% Фермерский
- Хлебцы ржаные тонкие (Щедрые)
- Котлеты на пару
- Майонез домашний без яиц
- Бефстроганов соевый 50% Россия
- Куриное филе с кабачком
- Котлета свиная домашняя
- Творожники с сулугуни и вялеными томатами
- Летний кофий
- Салат летний
- Медовик
- Коллагеновый суп
- Лаваш с помидором , сыром , зеленью и орегано
- Булочка Зайка
- Меренга со сливочно сырным кремом и клубникой
- Чиз манго-апельсин
- Блинчики с цельнозерновой мукой
- Рулет из филе индейки
- Абрау-Дюрсо вино игристое полусладкое красное
- Бутерброд с яйцом и бужениной
- Мука кокосовая
- Ленивые вареники
- Тирамису
- Мороженое
- Ламинария, кукуруза и лён
- Prim Oliva масло оливковое рафинированное
- Каша льняная цельнозерновая
- Икра минтая стерилизованная
- Запеканка творожная
- Майонез авокадо
- Дом Кофе с молоком
- Рис и бифстроганов
- Рисовая каша
- Курица вареная с солью
- Мюсли
- Сосиски филйные
- Шинка
- Окрошка
- Брушета
- Галета из рикотты с абрикосом
- Печень трески
- Саперави
- Крем заварной
- Мечта героя
- Блинчики с творогом
- ВОК
Метки: Как приготовить Щавлевый борщ, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавлевый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
